食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花卷的做法步骤
-
11、把发酵好的面团擀成长方形 -
22、均匀的摸上油 -
33、撒适量的盐 -
44、撒上葱 -
55、卷起，成长条状 -
66、切成大小相等的段 -
77、把两段叠加在一起 -
88、用筷子从中间压下 -
99、两手捏起两头（因为另一只手要拍照，所以只能将就一下了） -
1010、两个手向相反方向卷，把捏起的两头捏在一起，如图。 -
1111、放入蒸锅醒（现在的气候，大概30分钟即可） -
1212、大火蒸10分钟左右，关火，再过3分钟左右可以开盖，如图即是蒸好的样子。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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