“昨天做曲奇剩了几个蛋白没法吃，今天做到蛋白椰丝球，我用的是君子的方子，但减少了糖的用量。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
奶香蛋白椰丝球的做法步骤
-
1称好椰丝80克 -
2再倒上低粉和奶粉 -
3放上糖，我用的是白绵糖 -
4把盆内所有食材搅和一下，拌匀 -
5把蛋白搅一下 -
6倒入椰丝盆内 -
7用筷子搅没有干粉 -
8再用手团一下成面团 -
9揪下一块在手心团成小球 -
10粘上椰丝 -
11摆入烤盘 -
12烤箱预热，我用的是低温135度25分钟 -
13温度太高外面焦了里面不熟，可以根据自己烤箱来定
使用的厨具：电烤箱
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