“desirefrom坨坨妈??
参考：http://home.meishichina.com/space-182572-do-blog-id-342242.html”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豆沙蛋糕的做法步骤
-
1原料图 -
2蛋黄、豆沙、面粉、玉米油混合，打匀 -
3蛋清分2次加糖，打至干性发泡 -
4取少部分蛋清与蛋黄糊混合 -
5将剩下的蛋清与蛋黄糊混合 -
6模具刷油，将混合物盛入模具，烤制30~50分钟 -
7成品图
小窍门
蛋清加柠檬汁是为了促进打发，也可去腥味。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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