“小时侯菜脯炒肉就是荤菜了，那是我们最期待的一道菜，直到现在我还经常做来吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菜脯炒肉的做法步骤
-
1菜脯洗干净然后切小块状 -
2蒜苗切段，菜脯切碎，瘦肉也切小块并用植物油，生粉抓一抓 -
3先把肉炒一下 -
4肉变色后把菜脯放进去一起炒。 -
5加点清水，盖住煮到收汁 -
6放蒜苗进去翻炒然后放点生抽接着炒 -
7炒到蒜苗边软了，香气浓郁就可以了 -
8装盘，开饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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