食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
培根包菜的做法步骤
-
1圆白菜切块备用 -
2培根切块备用 -
3锅热后放入培根煸出汤汁盛出备用 -
4凉锅凉油下干辣椒段，煸香后转大火倒入圆白菜爆炒放入盐、鸡精 -
5出锅前倒入培根翻炒均匀即可！
小窍门
圆白菜要求片片分明，晾干多余水分。
煸培根不放食用油。
过程中不转火一直大火爆炒。
煸培根不放食用油。
过程中不转火一直大火爆炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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