“今天休息,下厨做个爱吃的!”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火爆鸡胗的做法步骤
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1把鸡胗洗干净
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2辣椒洗干净
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3喜欢辣就多放小尖椒,不喜欢辣就少放,两个基本是中辣。
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4姜片,花椒,八角,少许
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5把鸡胗切片,不是竖着切,是斜刀片下来
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6然后把切好的鸡胗加盐,粉面子,海鲜酱油拌匀,腌好入味
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7最后炒锅放油,八成热,烹炒。加盐,耗油,胡椒粉,不放味精,翻炒起锅。
小窍门
米饭,两菜一汤,一顿美味!全家共享!家常菜献丑了。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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