“婆婆家的院子里好几棵橘子树，每年都要抗回来好多，往年没做过果酱的，如今在这里真是学了不少，会折腾的东西多了，也学着来做做果酱，真是自家的果酱美味天然，吃的又放心呢。自制美食让我的生活变的更充实更快乐了，来一起享受这甜蜜时刻~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
橘子果酱的做法步骤
-
11、将桔子去皮去衣及白膜(老妈帮我弄好的就没过程图了）； -
22、麦芽糖就大概估摸着倒的，量是倒的前后重量相减的数值，比较甜（多少看各自喜好了）； -
33、将两者入锅直接大火煮开后，调小火慢熬（因为剥好的果肉已经冰箱里放置了一个晚上，有些出水了，所以没放水熬起来也比较快，比较干的话需要加水哦）； -
44、熬制颜色较深并且粘稠后即可； -
55、取密封罐用开水消毒，放入待凉后入冰箱冷藏； -
66、如果一下子吃不完这么多冷冻起来放置时间可以久些，我就留了一瓶，其他送诺宝的好朋友们了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
果酱
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