“上次做了香橙饼干好吃得相当受欢迎，这次是参考万万的方子，加了橙皮的饼干就是清爽又美味呀！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
橙皮饼干的做法步骤
-
1用盐搓洗橙子表皮，冲洗干净。将橙皮用擦丝器很小的细丝。 -
2黄油室温软化 -
3加砂糖打至发白。 -
4加入一个室温蛋黄。 -
5拌匀后加入切成碎屑的橙皮拌匀 -
6筛入低粉。 -
7拌匀成面团。 -
8用擀面杖擀成厚约0.5cm的面皮，装入保鲜袋中入冰箱冷藏30分钟。 -
9取出后放在案板上，剪开保鲜袋。 -
10排入烤盘中，用模子刻出花型，用番茄酱点上花心或笑脸。 -
11烤箱预热160度后，放入烤箱。中层，上下火，15-20分钟。关火后可以焖5分钟再出炉。 -
12清爽美味！
使用的厨具：电烤箱
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