“感觉外面卖的发糕没有自己做的好吃，也觉得外面卖的没有自己做的干净，这个自己做也简单，动手吧”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玉米面粉发糕的做法步骤
-
1原材料图，面粉和玉米面过筛 -
2温水加入酵母、冰糖粉、玉米面、面粉，混合揉成面团，要稀一点 -
3湿纱布盖住面团发酵 -
4大枣和葡萄干用温水泡软 -
5发酵好的面团 -
6再次揉匀，模具里刷一层油，放进面团，上面摆放好大枣和葡萄干 -
7入蒸锅里蒸20分钟 -
8烤箱预热后放入烤箱里烤5分钟，烤干水汽，烤出香味，（针对自己的口感做，此步可以省略） -
9出炉了 -
10宝贝的早餐时间来不及啦，没有拍横截面，很松软，带着烘焙的香味，口感很好
使用的厨具：烤箱、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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