食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑木耳烧荷叶蛋的做法步骤
-
1材料：鸡蛋 -
2黑木耳（已泡发） -
3配料：葱段 -
4将已泡发的黑木耳清洗一下。 -
5捞出待用。 -
6取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。 -
7随后，将煎好的鸡蛋回落平底锅中。 -
8接着，合入黑木耳，倒入一些水，加点生抽。 -
9煮开，煮至汤汁快要收干时。 -
10然后，加点盐、鸡精。 -
11调味翻匀，搁入葱段，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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