食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
圣女果山药蛋花汤的做法步骤
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1材料:鸡蛋、山药
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2圣女果(已洗净)
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3配料:葱花
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4将山药洗净、去皮。
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5放在案板上切成片,待用。
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6将已洗净的圣女果放在案板上切开,待用。
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7将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
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8打成蛋液,待用。
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9随后,将切成片的山药下入清水锅中。
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10煮开
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11接着,合入切开的圣女果煮开。
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12加点盐
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13加点鸡精调味。
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14然后,倒入蛋液。
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15搅匀,关火。
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16最后,撒上葱花,即成。
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17出锅,装入碗中。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
汤类
汤羹
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