“很简单的番茄肉片”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄里脊的做法步骤
-
1立即切片，加入料酒、味精、盐，进行腌制。 -
2将肉片裹满干淀粉，然后放肉油锅炸 -
3炸至金黄后捞出 -
4将锅内油倒出，留少许油。将番茄汁倒入锅内翻炒，加糖和适量水淀粉，待番茄汁变的粘稠时，将炸好的肉片倒入锅内一起翻炒出锅即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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