“看图片就可以知道，我做的这次果冻有点不太成功，问题的原因很明显，我的吉利丁片放少了，至致使果冻没有完全凝固。不过，抛开卖给相不说，它的口感，真的很赞。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
樱桃果肉果冻的做法步骤
-
1桃水樱桃汁倒入锅中煮沸关火。 -
2吉利丁片放水中泡软。 -
3将吉利丁片放至温热的樱桃汁中溶化。 -
4将樱桃汁放进容器中，加入糖水樱桃肉。 -
5完全放凉后入冰箱。食用时脱模。
小窍门
1、吉利丁片应放三片差不多。
2、糖水樱桃已经有酸甜味，所以不用再放糖。
2、糖水樱桃已经有酸甜味，所以不用再放糖。
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