食材明细
- 清淡 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芝麻豆沙面包的做法步骤
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11.把材料除豆沙、芝麻外放入面包机和面20分钟后,选择发酵功能,发酵2小时。
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22.将面团平均分成N等份;逐个滚圆后加保鲜膜松弛15分钟。
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33.松弛后的面团用手压成圆片,将豆沙馅团成小团,放入面团圆片中。收口向下,搓圆,在炒熟芝麻中滚一下后,放在烤盘中,压平。
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44.入烤箱45度再发酵,约四十分钟后,把烤箱温度调至170度约二十分钟,在颜色出现椒黄色后就可出炉了。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
糕点
烘焙
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