“咖喱总是让人欲罢不能，绝对是吃了一次还想吃二次。不管是咖喱土豆还是咖喱肉，也总是受人们的青睐。我想大家和我一样爱吃这一口吧”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱土豆盖浇饭的做法步骤
-
1：红椒切成菱形，葱切碎。 -
2土豆刨去皮洗干净，切成小滚刀块，还有圆菇。 -
3倒入葱姜蒜爆香。炒锅倒油，倒入五花肉翻炒。 -
4倒入老抽、食盐、十三香翻炒均匀。 -
5加入土豆块和园菇，翻炒均匀。 -
6炒均匀后倒水中火焖五六分钟。 -
7土豆软啦，再加入咖喱融化开。 -
8翻炒均匀，加入红椒，调味出锅。盛上米饭，将做好的咖喱土豆等浇在米饭上即可。
使用的厨具：蒸锅、平底锅、炒锅
所属分类：
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