“过完节,大家都在清脂,但马上到来的元宵节,奉上一道不怎么清脂,逆增长的杏鲍菇猪油渣,荤油炒素的美味,就在这里。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇猪油渣的做法步骤
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1杏鲍菇洗净切片
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2猪油渣可以事先做好,放在冰箱冷冻,撒上少许糖
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3热锅冷油,将杏鲍菇下锅略炒,加入少许水大火快炒
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4加入酱油、酸辣酱猪油渣
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5炒匀后出锅
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6撒上葱段即可
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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