“极鲜香”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
裙带菜牛腩汤的做法步骤
-
1牛腩切块 -
2放凉水中加料酒大火煮五分钟充分去血水 -
3焯水的牛肉凉水冲洗干净， -
4高压锅加开水放葱姜大料香叶牛肉煮熟 -
5牛肉煮出清玛 -
6裙带菜凉水泡发 -
7锅中放少许油倒入处理好裙带菜加少许盐炒两分钟 -
8炒好的裙带菜垫在碗底 -
9浇上热热的牛肉汤加少许盐鸡精调味。配米饭最好。汤极鲜
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
汤类
汤羹
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