食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜茭白的做法步骤
-
1食材：茭白 -
2雪菜（已清洗） -
3将茭白剥壳清洗一下，捞出。 -
4放在案板上切成滚刀块，待用。 -
5将已清洗的雪菜放在案板上切开，待用。 -
6将切开的茭白下入清水锅中。 -
7煮开，煮上2——3分钟。 -
8接着，合入切开的雪菜翻动一下煮开，煮上2分钟。 -
9然后，加少许盐。 -
10加少许鸡精。 -
11调味翻匀，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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