“南瓜干是我很喜欢的零食之一，小时候最爱吃，但是因为晒南瓜要好几天，天气不好时常常会因为发霉而前功尽弃，或者用烘罩烘有很费时费力，今年尝试在去皮切块环节不沾水，这个情况彻底改善，赶紧和大家分享一下实验成果！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
儿时美味南瓜干的做法步骤
-
1去年买了南瓜，老爸留了籽自家种的。 -
2去皮，拿手上用刀削太累，我把它按在案板上，拿刨子自外向里拉动，去皮又快又省力。 -
3切开，用勺子去瓤去籽。 -
4切片摊在筛子上，在老家一般是将南瓜切呈环状，挂在晾衣杆上晒，干得很快。 -
5晒至半干。 -
6上锅蒸到透明，在老家柴火塞了就可以玩了，这个大概蒸了得有一个小时。 -
7蒸完再晒干就成了。 -
8在老家晒好的，吃起来很有嚼劲，甜甜的口感很纯。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
自制食材
健康保健排行榜
- 1正宗炸多春鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗杏鲍菇新吃法-【芝麻红酒杏鲍菇】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3头发长度在锁骨下方一点点，还是烫卷效果好
- 4正宗铁板烧带回家。。。培根金针菇卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗酱拌茄子(减肥菜)的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗铁蛋-卤鹌鹑蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗迷迭香烤翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8一旦配对，就别想分开了！动物的凶器
- 9正宗鲜香包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗刺猬豆沙包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
