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正宗西式水煮鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 01:44:39热度:手机阅读>>

西式水煮鱼 释义
西式水煮鱼的做法
“很可一试的菜。”

食材明细

主料
  • 真鰺 3条
辅料
  • 莳萝 适量(dill)
配料
  • 月桂叶 1片(干燥)
  • 百里香 3,4株(thyme)
  • 红辣椒 1/3个
  • 大蒜 3片
  • 沙拉油 200ml
  • 橄榄油 100ml
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香草 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

西式水煮鱼的做法步骤

  • 西式水煮鱼的做法步骤:1
    1
    真鰺去头和骨,用盐和胡椒粉腌1小时。
  • 西式水煮鱼的做法步骤:2
    2
    真鰺去头和骨,用盐和胡椒粉腌1小时。
  • 西式水煮鱼的做法步骤:3
    3
    卷起来,用牙签固定。
  • 西式水煮鱼的做法步骤:4
    4
    莳萝以外的材料全部入锅。
  • 西式水煮鱼的做法步骤:5
    5
    文火煮1个小时。
  • 西式水煮鱼的做法步骤:6
    6
    装盘,添上莳萝。

小窍门

百里香也可以用百里香粉
使用的厨具:煮锅
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