“随时为自己熬一锅咖喱，让咖喱的暖香充满我的小屋，所有的不开心所有的烦恼，就被这屋香味挤走了，快乐也随之而来。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤
-
1材料准备； -
2牛腩切方正的大块，土豆切滚刀块； -
3牛腩加料酒和清水，焯水取出血水洗净备用； -
4将牛腩、土豆和适量清水一起放入高压锅内压制，水基本没过材料即可； -
5另取一锅，将压制好的牛腩土豆放入锅内，放入咖喱块；（百梦多原味咖喱块） -
6视各自喜好再酌情放入适量咖喱粉； -
7能吃辣的就再加些辣油； -
8再煮至汤底浓稠即可。 -
9挑了几个大个的草虾，这个我是实现煮好了的，太大了，怕一时半会儿煮不熟哈 -
10贡丸类不可少 -
11玉米 -
12鸡鸭血 -
13笋 -
14年糕 -
15这个咖喱锅涮小番茄特别好吃，一定试试 -
16相思螺 -
17牛百叶
小窍门
1、牛腩和土豆切大块些，吃起来很满足，而且也不会在海底捞内不见踪影了O(∩_∩)O~
2、高压锅压制的时间不要太久，太酥烂了反而没有口感土豆也容易散架；
3、咖喱粉和辣油都视个自喜好来添加。
2、高压锅压制的时间不要太久，太酥烂了反而没有口感土豆也容易散架；
3、咖喱粉和辣油都视个自喜好来添加。
使用的厨具：其他、高压锅、煮锅
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