“这里和大家一起分享这款水饺，只是做了水饺生坯，大家可以根据自己的喜欢水煮、油煎或是做成蒸饺，都是不错的选择。做好了再摆盘，展开我们的想象力，做出不能的味道和心情吧。之后会和大家分享不同的做法，大家一起动手吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
马蹄韭菜鸡蛋饺的做法步骤
-
1韭菜洗净备好 -
2韭菜切成小粒 -
3葱姜切成碎末 -
4锅中加少许油烧热，放入鸡蛋迅速划散做好 -
5将鸡蛋、韭菜、葱姜、食盐、花生油、味极鲜等搅拌均匀，拌好馅料 -
6面粉放入盆中，边加水边搅拌 -
7面粉变成絮状停止加水，开始揉面 -
8将其揉成光滑的面团 -
9取一块面搓成产条，切成大小相等的面快，擀成面皮 -
10取面皮包入馅料，做成马蹄状即可 -
11依次做好的水饺生坯
使用的厨具：电饼铛、蒸锅、煮锅
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