“这忽冷忽热的天气真让人纠结，奔波在外的老公感冒了，看在眼里疼在心里，给老公炖鸡汤补补身体让老公的感冒快快的好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
冬虫夏草炖老母鸡的做法步骤
-
1老母鸡一只， -
2冬虫夏草数根 -
3葱，姜，花椒，大料 -
4锅中加水放入老母鸡 -
5老母鸡汆水煮出血沫杂质 -
6清水清洗干净 -
7老母鸡放入砂锅中加水 -
8放入葱，姜，花椒，大料 -
9放入冬虫夏草 -
10一次把水加足，大火烧开，小火慢炖2小时 -
112小时后，美味出锅，
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
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