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正宗陈醋鸡脚的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 01:59:25热度:手机阅读>>

陈醋鸡脚 释义
陈醋鸡脚的做法
“陈醋鸡脚,我爱极了,常做。这次我不用刀,就用德世朗冰箱剪,省力呀!”

食材明细

主料
  • 鸡脚 适量
辅料
  • 蒜头 适量
  • 醋腌小尖椒 适量
  • 适量
配料
  • 陈醋 适量
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 老抽 适量
  • 酱油 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

陈醋鸡脚的做法步骤

  • 陈醋鸡脚的做法步骤:1
    1
    备材料以及德世朗冰箱剪
  • 陈醋鸡脚的做法步骤:2
    2
    用德世朗冰箱剪剪去鸡脚的指甲,要斜着剪,更易剪开
  • 陈醋鸡脚的做法步骤:3
    3
    剪好鸡脚,蒜头切片,辣椒只用几个就够了,喜欢可以多加
  • 陈醋鸡脚的做法步骤:4
    4
    煮沸一锅水,下鸡脚,出一下水
  • 5
    把鸡脚再用德世朗冰箱剪成对半剪开(这一步只为更易入味,可免去)
  • 6
    把鸡脚小火煮15分钟左右
  • 陈醋鸡脚的做法步骤:7
    7
    把煮好的鸡脚投入冷开水中,泡透待用
  • 8
    把调味料放在锅中,加入适量的水与蒜片,煮沸后晾凉
  • 陈醋鸡脚的做法步骤:9
    9
    把鸡脚放入陈醋汁里,放置冰箱中
  • 陈醋鸡脚的做法步骤:10
    10
    4小时后已可取出食用
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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