食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔肉丝的做法步骤
-
1把洗净的蒜苔切成一寸长的段。 -
2肉丝码盐，豆粉，姜末扮勻待用。 -
3姜切米，葱切花，郫县豆瓣剁碎。 -
4热锅冷油下郫县豆瓣，姜，葱翻炒出香味。 -
5下肉丝爆炒。 -
6肉丝见熟，放入蒜苔炒至断生。 -
7成菜装盘。
所属分类：
热菜
私房菜
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