“白菜咸齑是阿拉宁波人常吃的食材,再配上营养丰富,具有抗肿瘤作用的健康食材香菇,那么一炒,米道交关鲜,就着白米饭,一个字“香”,两个字“下饭”。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇炒白菜咸齑的做法步骤
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1材料:白菜咸齑、新鲜香菇(已清洗)
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2将白菜咸齑清洗一下。
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3放在案板上切碎,待用。
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4将已清洗的新鲜香菇放在案板上切碎。
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5烧锅倒油烧热,下入切开的新鲜香菇翻炒一下。
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6接着,合入切好的白菜咸齑翻炒翻炒。
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7然后,加适量的鸡精。
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8炒匀,即成。
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9出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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