“此菜营养丰富，老少皆宜，也易于操作。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
玉米胡萝卜炖排骨的做法步骤
-
1排骨洗净待用 -
2玉米、胡萝卜洗净待用 -
3将玉米切成段、胡萝卜切成滚刀块 -
4排骨倒入开水锅中煮1分钟捞出洗净 -
5放在盘中待用 -
6将排骨放入高压锅，倒入开水，加入姜、葱、黄酒、白糖。 -
7盖上高压锅上汽10分左右待凉后打开锅盖 -
8放入玉米段、胡萝卜块和盐重新盖上盖上汽6分左右 -
9待凉后取下锅盖，加入味精 -
10装入汤碗即成
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
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