“在广州一定不能错过的就是腊肉腊肠，准备一些在家，和什么菜怎么配都行，难怪什么时候买都要排队了尤其是老字号，但腊肉等腊制产品可不要贪吃喔，适量最重要。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
四季豆炒腊肉的做法步骤
-
1将四季豆切丝。 -
2切好青椒滚刀块，腊肉切片或丁。 -
3锅中放适量油，将青椒爆香，放入四季豆丝。 -
4炒制四季豆熟透，放一点老抽，调色调味，加入盐，炒制片刻后加腊肉，继续炒到腊肉肥的部分变透明为止。即可盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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