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正宗咸菜烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 19:13:57热度:手机阅读>>

咸菜烧肉 释义
咸菜烧肉的做法
“这道菜,老少皆宜,因为肉煮的比较嫩(展开)”

食材明细

主料
  • 肋排 560克
辅料
  • 咸菜 2包
配料
  • 少许
  • 适量
  • 少许
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

咸菜烧肉的做法步骤

  • 咸菜烧肉的做法步骤:1
    1
    肋排放在水里焯一下
  • 咸菜烧肉的做法步骤:2
    2
    焯好后,放入汤锅中,加入适量水,葱,姜,盐,煮开,煮开后加入料酒
  • 咸菜烧肉的做法步骤:3
    3
    3.大约煮了十五分钟左右后,加入老抽,生抽,冰糖,咸菜,先大火煮个20分钟,再开小火煮个一小时左右,就可以了
  • 咸菜烧肉的做法步骤:4
    4
    美味的咸菜烧肉来了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜  
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