“这道菜,老少皆宜,因为肉煮的比较嫩(展开)”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咸菜烧肉的做法步骤
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1肋排放在水里焯一下
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2焯好后,放入汤锅中,加入适量水,葱,姜,盐,煮开,煮开后加入料酒
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33.大约煮了十五分钟左右后,加入老抽,生抽,冰糖,咸菜,先大火煮个20分钟,再开小火煮个一小时左右,就可以了
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4美味的咸菜烧肉来了
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
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