“香蕉是我们日常喜欢的水果之一。它味道香甜、营养丰富，大人小孩都喜欢。我自己也很爱这个。今天这个脆皮香蕉更是美味呢，是很不错的小点心噢！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
脆皮香蕉的做法步骤
-
1香蕉去皮，切成小段。 -
2鸡蛋打散成液。 -
3香蕉段浸入蛋液，均匀蘸好。 -
4裹好蛋液的香蕉段在淀粉里翻滚，均匀沾满淀粉。 -
5依次做好所有的。 -
6锅中油烧热，到微微冒烟的时候。 -
7放入香蕉炸制，炸到金黄色即可捞出。 -
8炸好的香蕉段沥油晾凉备用。 -
9再放到锅中，炸到深金黄色即可沥油捞出。 -
10晾凉，加入番茄酱就可以吃了。
小窍门
香蕉切小段更能炸透。
使用的厨具：炒锅
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小吃
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