“酿肉、春卷类美食是我们家最爱吃的菜。常做酿肉类的，如酿豆腐、酿茄子、酿辣椒、酿黄瓜、苦瓜、藕等，能酿肉的食材都要做，试吃，试做。只因本人的爱好就是爱食，喜欢美食，爱在厨房，心在厨房。闲话少说，先上菜。”
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
粉丝猪肉狮子头的做法步骤
-
1备油豆腐，粉丝。 -
2再备猪肉和香葱。 -
3粉丝切碎，肉剁成肉泥，香葱切末。 -
4放点盐合匀待用。 -
5取油豆腐翻面。 -
6酿进粉丝肉泥。 -
7酿好的粉丝狮子头，放进锅里隔水蒸熟。 -
8蒸好的粉丝狮子头。 -
9调汁，油烧至八成热关火，放进辣椒粉，淋上生抽，撒点调味鲜合成调汁。 -
10浇在蒸好的粉丝狮子头子。 -
11即可上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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