“南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。自己做的南瓜派干净卫生，浓浓的香味，加上美观的造型，相信宝宝们都会喜欢的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰香南瓜派的做法步骤
-
1原材料 -
2将黄油、15克冰糖粉、泡打粉、盐、蛋黄、水放入面粉里，揉成光滑的面团。（我家不太爱黄油的味道，所以放得少，又怕面皮做出来太死，就加了一点泡打粉，建议不要多了，小于或者等于1克就可以了） -
3面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏四小时以上 -
4南瓜切块加少量水放入微波炉高火5分钟左右至熟 -
5南瓜里加入鸡蛋、30克冰糖粉，用搅拌机打成细腻的泥 -
6加入淡奶油搅拌均匀 -
7面团拿出擀成薄片 -
8放入派盘里铺好，用叉子插一些小孔 -
9倒入南瓜泥馅料 -
10放入烤箱，上下火、180度，烤8分钟后盖上锡纸再烤10分钟左右 -
11撒上椰蓉粉，好香的南瓜派上桌了
小窍门
一：喜欢黄油的朋友可以多加黄油，泡打粉可以不加，我这样做出来派皮很松软的，多烤一会，有饼干的味道；
二：没有淡奶油的朋友可以直接用牛奶代替；
三：烤的时间根据各家烤箱的功率而定。
二：没有淡奶油的朋友可以直接用牛奶代替；
三：烤的时间根据各家烤箱的功率而定。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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