“花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。花茎钻入泥土而结果，所以又称“落花生”，由于营养价值高，吃了可延年益寿，故称为“长寿果”。新鲜的花生，一定要煮着吃！软糯香甜，回味无穷！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
卤煮花生的做法步骤
-
1花生放入水中浸泡一会，然后清洗干净。 -
2准备好香料。 -
3高压锅中放入花生，加入清水。 -
4香料放人调料盒中，放入锅中。 -
5放两勺盐。 -
6盖上盖子，盖阀冒气后煮15分钟即可，中间可以掂下锅，使花生入味均匀。 -
7好吃的很！
小窍门
煮好后可以浸泡一段时间，这样味道更浓一些。
使用的厨具：高压锅
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