“一般在过年时候婆婆做的汤圆都是实心的，没有其他馅料，粘糖吃/而家乡都是用菜做馅，但是不叫汤圆的哦，糯糍。不管叫什么，不管放的什么馅料，家人喜欢就好。这次是和婆婆一起做的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝麻馅汤圆的做法步骤
-
1把芝麻再挑选干净，用掏米蓝清洗。 -
2在锅里炒香。不要大火哦。 -
3在菜板上碾碎。家里没有料理机。 -
4加入白糖，拌成芝麻糖馅料了。 -
5取适量糯米粉，加入开水拌成絮状。 -
6揉成面团。 -
7把面团分成小剂子，取一块压扁。 -
8放入适量芝麻糖馅。 -
9包好搓圆即可。 -
10依次包好就可以了哦。 -
11包好了，先煮些来吃。锅里烧开水，再放汤圆，煮至熟透。 -
12开吃吧。香香又甜甜。
使用的厨具：煮锅
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