“芹菜不仅富含水和纤维，还含有一种能使脂肪迅速分解和消失的化学物质，因此，芹菜还是减肥食品哟。不过因为芹菜性寒，脾胃虚寒的人要少食；血压过低的患者更应注意避免食用。一般人都要用水棹下我这个不用要的就是吃起来脆脆的咬着喀嚓的、、、、而且不损失什么原汁原味”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣芹菜的做法步骤
-
1芹菜掰开洗干净，尤其是根部的缝里，洗完待用 -
2斜刀切，这里可以练就你的刀功哦，薄厚适中微妙 -
3切好的如果害怕連刀，可以用手稍微揉散装盘，放上盐。花椒粉，辣椒粉味精，起锅热油油热后泼在调料上，记得要把干辣椒粉泼开。加醋酱油拌匀稍微等个2分钟之后开吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
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