食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝蒸菜心的做法步骤
-
1准备食材。白菜一颗，粉丝一把，少量猪肉末。 -
2白菜洗净摆盘备用。 -
3锅内倒入少量油，炒香肉末，肉色变白后盛出待用。 -
4粉丝入沸水中煮至八成熟盛出待用。 -
5蒜切小粒，放入碗中。 -
6烧一勺热油浇入蒜粒碗中，再倒入适量生抽，耗油，搅拌均匀备用。 -
7将粉丝均匀摆放在白菜上，撒上肉末，再浇上蒜汁。入锅大火蒸五分钟即可。 -
8出锅~
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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