食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱爆苦瓜熏鸭肉的做法步骤
-
1苦瓜、熏鸭肉、蒜头各切片 -
2把水煮沸，加入小许盐与色拉油，把苦瓜片焯至断生 -
3把苦瓜片泡一下冷水，捞起待用 -
4热锅，爆香蒜片 -
5下熏鸭肉爆至有香味 -
6投下苦瓜片稍炒 -
7下适量的黑椒酱 -
8所有材料炒透，就可以
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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