“一下子买了很多瘦肉分解好放冰箱保存，每次早上提前拿一袋出来，再搭配一些菜马上就是一道下饭菜！而且也很快手”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双椒秋葵肉丝的做法步骤
-
1瘦肉切丝加盐和淀粉抓匀入味 -
2秋葵洗净去掉顶端切斜段 -
3青红椒切块 -
4热锅热油滑入肉丝快速划散至变色盛起备用 -
5另起油锅倒入秋葵大火翻炒至变色 -
6倒入青红椒块大火翻炒至断生 -
7加入适量盐翻炒均匀 -
8倒入肉丝 -
9翻炒均匀即可
小窍门
肉丝加盐和淀粉腌制10分钟以上肉丝很细嫩
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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