“孩子早就对辫子面包感兴趣,说一个个像麻花一样,看的人颇想逮一口过过隐,今天就成全她。面包里添加了玉米,有一股淡淡的清香。吃的时候,抹一点自家做的苹果酱,滋味很是耐人寻味的哦!配方用的是爱和自由的,我稍有改动,在此O(∩_∩)O谢谢了”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶油玉米辫的做法步骤
-
1将所有原料除了黄油,倒入面包机,按发面键揉20分钟,加入黄油,而后直接揉完,发酵 -
2分成45/克一个,9个,松弛15分钟 -
3先将面团分成大小均等的两块,分别搓成两根细长条 -
4开始编 -
5左右交叉 -
6最后将剩下的藏到后面 -
7摆到烤盘里第二次发酵 -
8发酵好后,刷蛋液,烤箱175°,15分钟 -
9出炉
小窍门
甜玉米一定要沥干水分
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
烘焙
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