“地瓜含有大量柔软的膳食纤维，可以促进排毒，还能预防癌症。最重要的是很通便呢，朋友给的几个地瓜，老公又不爱吃，所以就变着花样做着吃了，里面加了儿童奶酪，还加了宝宝最爱吃的葡萄干，所以宝宝拿着当点心一样喜欢呢。”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤
-
1地瓜去皮切块后放锅中蒸熟。 -
2蒸熟的地瓜晾凉后放入保鲜袋，里面再加入一块奶酪。 -
3用擀面杖把奶酪和地瓜擀成泥。 -
4地瓜奶酪泥倒入碗中。 -
5葡萄干用温水浸泡一会后沥干水分。 -
6拿一块地瓜奶酪泥，然后在里面放入几粒葡萄干。 -
7用手团成圆球状。 -
8放入装黑芝麻的碗中晃动一圈，让它沾满黑芝麻即可。
小窍门
地瓜和葡萄干都有甜度的，所以不用放糖了。
葡萄干比较硬，所以在温水中浸泡一会哦。可以蒸地瓜的时候就泡上。
葡萄干比较硬，所以在温水中浸泡一会哦。可以蒸地瓜的时候就泡上。
使用的厨具：蒸锅
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