“适合小朋友们吃的一道菜，青淡营养”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐炒木耳的做法步骤
-
1黑木耳提前用温水泡发 -
2胡萝卜切丁用开水泡十分钟 -
3豆腐切丁在沸水里焯一下沥干 -
4木耳泡开后洗浄，撕成小朵沥干(提前要泡2个小时左右) -
5锅内倒油烧热，先放胡萝卜丁与姜末翻炒片刻 -
6随后加入豆腐与黑木耳一起翻炒 -
7最后加少许水焖一会儿，放少许盐与鸡精起锅 -
8撒葱末装盘了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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