食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小菇排骨素汤的做法步骤
-
1准备好食材，食材很简单实惠，不用买太多，5种食材不超过十元。 -
2把娃娃菜洗好，豆腐切小块，备用。 -
3海鲜菇和豌豆苗分别用水浸泡10分钟后，洗净备用。 -
4把所有食材放进汤锅，加水，然后加入盐和姜片，适量白酒，煮沸10分钟。在准备出锅前，加入适量酱油和几滴醋，再加热一分钟即可完成。 -
5醋一定在要再准备出锅前再加入，几滴即可，过多了会酸，影响汤味。这样一碗美味的素汤就做成了！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
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