“老公特别喜欢吃这种小墨鱼干，买来后先在水里浸泡一会儿，然后洗干净加上各种调料上锅蒸熟，说是这样吃美味极了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒸小墨鱼干的做法步骤
-
1小墨鱼干 -
2在水里浸泡20分钟 -
3准备的大蒜子 -
4清洗干净后加入盐、白糖、料酒、醋以及适量水上蒸屉上蒸30分钟 -
5出锅后再加入味精 -
6装盘食用
小窍门
味精要等蒸熟后再放
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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