食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒洋葱的做法步骤
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1材料:洋葱、青椒、里脊肉(已切)、水淀粉
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2在切好的里脊肉中加适量的料酒。
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3加适量的生抽。
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4加适量的水淀粉。
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5拌匀,待用。
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6将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
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7放在案板上切开,待用。
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8将洋葱清洗一下。
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9放在案板上切开。
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10烧锅倒油烧热,下入拌好的里脊肉翻炒翻炒至变色,盛出。
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11随后,下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生。
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12接着,合入炒好的里脊肉翻炒一下。
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13然后,加适量的生抽。
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14加适量的盐。
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15加适量的鸡精。
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16调味炒匀,即成。
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17出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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