“一款简单的小饼，很香、很甜、很糯。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香麻薯饼的做法步骤
-
1原料大集合，红薯、豆沙馅、糯米粉。（芝麻没赶上大合影） -
2红薯放入蒸锅蒸熟。（山药和玉米是来抢镜滴，可以忽略哈） -
3蒸熟的红薯趁热去皮 -
4放入盆中捣成薯泥。 -
5一点点加入糯米粉，合成糯米红薯面团。 -
6豆沙馅分成9份 -
7面团分成9份。 -
8取一份糯米面团在手中压扁，放上一份豆沙馅 -
9象包汤圆一样收好口。 -
10包好馅心的糯米团直接放在熟芝麻仁上，用手轻轻压扁，沾上一层芝麻，一面沾好，沾另一面。 -
11所有饼坯做好后，叠在一起，侧面在放芝麻的盘中转几下，让芝麻沾的更紧。 -
12沾好后的饼坯放入煎锅，小火煎制。 -
13一面定型后，反面，煎另一面，直至两面金黄，小饼在锅中鼓起即好。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
健康保健排行榜
- 1正宗翡翠虫草花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗冬瓜棒骨汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗西红柿蛋炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗心蓝手制私房菜【西兰花彩蔬小炒】——享受范伟式的幸福的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗轻松熊蒸肉饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗小白菜豆腐汤（家常口）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗生菜鱼片粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗自制龟苓膏的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗玉面小包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗炒红米苋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料