食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜平菇蛋花汤的做法步骤
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1材料:平菇(已清洗)、鸡蛋、榨菜
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2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
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3打成蛋液,待用。
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4烧锅倒油烧热,下入已清洗的平菇翻炒一下。
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5接着,合入榨菜。
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6加入一些清水煮开。
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7然后,合入蛋液。
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8加适量的盐。
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9调味搅匀,即成。
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10盛出,装入碗中。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
汤类
家常菜
汤羹
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