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正宗榨菜平菇蛋花汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 20:20:21热度:手机阅读>>

榨菜平菇蛋花汤 释义
榨菜平菇蛋花汤的做法

食材明细

主料
  • 平菇 165克
  • 鸡蛋 2个
  • 榨菜 60克
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

榨菜平菇蛋花汤的做法步骤

  • 榨菜平菇蛋花汤的做法步骤:1
    1
    材料:平菇(已清洗)、鸡蛋、榨菜
  • 榨菜平菇蛋花汤的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 榨菜平菇蛋花汤的做法步骤:3
    3
    打成蛋液,待用。
  • 榨菜平菇蛋花汤的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入已清洗的平菇翻炒一下。
  • 榨菜平菇蛋花汤的做法步骤:5
    5
    接着,合入榨菜。
  • 榨菜平菇蛋花汤的做法步骤:6
    6
    加入一些清水煮开。
  • 榨菜平菇蛋花汤的做法步骤:7
    7
    然后,合入蛋液。
  • 榨菜平菇蛋花汤的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 榨菜平菇蛋花汤的做法步骤:9
    9
    调味搅匀,即成。
  • 榨菜平菇蛋花汤的做法步骤:10
    10
    盛出,装入碗中。
使用的厨具:炒锅
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