食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酒香豌豆苗的做法步骤
-
1将豌豆苗洗净，去除豆苗尾部部分，沥干水分备用 -
2锅中倒入适量油，然后倒入豌豆面翻炒几下 -
3加入老酒，盐，糖，鸡粉，快速翻炒约30秒中左右即可出锅 -
4装盘
小窍门
1.豌豆苗洗净之后尽量沥干水分，不然在炒豌豆苗时会出很多的水。
2.豌豆苗很容易炒熟，所以用大火快速翻炒变色即可出锅，一定要快速翻炒。
2.豌豆苗很容易炒熟，所以用大火快速翻炒变色即可出锅，一定要快速翻炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
午餐
晚餐
学生
健康保健排行榜
- 1正宗水果拼盘——椰子树的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗溜鲜蘑豌豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗脆皮瓜筒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗波罗蒂豆香煎猪排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗鲜黄豆炒腊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗清炒广东菜心的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗酥脆地瓜干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗荠菜米粉戚风蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗莜面饸饹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗红烧兔腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料