“某日去一蛋糕店看到卖的阿拉棒了，经不住诱惑，回家就开始捣鼓，200克的面粉烤出来一堆可爱的阿拉棒，等不及拍照片，阿拉棒已经全进了肚皮。
自己做的就是感觉好吃又健康，被阿拉棒的美味缠绕着，更被阿拉棒的外型吸引，简单又可爱，拿在手里一边玩一边吃，此时生活无限美好，嘿嘿......”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
三色阿拉棒的做法步骤
-
1准备好原材料 -
2将黄油和白砂糖充分混合 -
3用打蛋器打至蓬松 -
4分次加入鸡蛋液，用打蛋器搅打至蓬松 -
5加入过筛的低筋面粉、奶粉、泡打粉、盐 -
6用刮刀混合，然后用手捏成团 -
7分成三份，将其中两份分别加入可可粉和抹茶粉，将三个面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时 -
8将三个面团分别擀成薄片 -
9然后将三个薄片叠放一起，擀成2至3毫米厚的薄片 -
10用刀切成8毫米左右宽的长条 -
11两手分别抓住两端，拧几下，放入铺上烤纸的烤盘 -
12放入预热的烤箱，中层，上下火，170度，烤15分钟左右 -
13出炉了，非常酥脆
小窍门
一：黄油和白砂糖尽量融化后再打发，以免到处飞飞溅；
二：在加入可可粉和抹茶粉的面团在混合时，采用十字交叉混合，不要像揉馒头面一样混合；
三：烤的时间根据各家烤箱的功率而定，注意观察，别烤糊了。
二：在加入可可粉和抹茶粉的面团在混合时，采用十字交叉混合，不要像揉馒头面一样混合；
三：烤的时间根据各家烤箱的功率而定，注意观察，别烤糊了。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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