“看到亲们用培根，沙拉，烤面包，咱把蔬菜沙拉放上，嘻嘻。
素面包，不对，面包里还有牛奶，还有鸡蛋啦
要是在蔬菜沙拉里加些香肠碎更好了，不过，那就不叫蔬菜沙拉面包喽”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔬菜沙拉面包的做法步骤
-
1食材图。 -
2面包桶里加入牛奶和鸡蛋。 -
3加入面粉和发酵粉，然后放入面包机里进行揉面。 -
4把蔬菜洗净后切丝。 -
5切好奶酪丝。 -
6给蔬菜加入沙拉酱拌匀待用。 -
7面团揉至光滑加入黄油。 -
8面团揉至扩展阶段，然后发酵至2至2.5倍大。 -
9面团取出来排气。 -
10取面团擀开。 -
11把擀开的面团放在烤碗里。 -
12放上蔬菜沙拉 -
13放上芝士碎。 -
14再放进烤箱进行发酵，约30分钟。 -
15给面包面缘涮蛋液。烤箱预热180度。 -
16上下火，烤约15分钟。
小窍门
第二次发酵约30分钟即可，芝士放太多，放发酵太满，烤的时候会溢出来。
烤箱温度自家烤箱为准。
烤箱温度自家烤箱为准。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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