“这是一款淡咸味的装饰蛋糕,用香甜味的丘比沙拉酱制作而成,夹层里是品种多样的水果沙拉,外表的装饰是海苔和肉松,十分的清香和酥脆。
成品的味道远远高于我所想象,松软的蛋糕,搭配着清甜的水果沙拉,再加上香气扑鼻的海苔肉松,无论口感与味道,都极其丰富。由于它的营养和低糖,所以除了适合不喜甜食的人,也特别适合拒绝高糖饮食的老年人食用。
不管是早餐时来上一块,还是下午茶时分来上一份,都很享受。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
海苔肉松蛋糕的做法步骤
-
1准备好各种水果和丘比香甜沙拉酱,同时把水果切成大小均匀的小块。 -
2在水果里调入1大勺的丘比香甜沙拉酱。 -
3搅拌均匀,备用。 -
4把初水海苔撕成小块,放入铺有油纸的烤盘里,入烤箱烤至酥脆。 -
5把烤好的海苔研磨成海苔碎,加入肉松里。 -
6拌匀,成海苔肉松,备用。 -
7准备好戚分蛋糕。 -
8从中间一分为二,在下面的蛋糕上均匀的铺上水果沙拉。 -
9盖上另外一块蛋糕片,轻轻按压一下使其更加服帖。 -
10在蛋糕的表面和四周抹上薄薄的一层丘比香甜沙拉酱。 -
11均匀的粘上海苔肉松碎。 -
12最后在裱花袋里装入适量沙拉酱,在蛋糕表面挤成小花状,再点缀上水果即可。
小窍门
诗心片语:
1:制作水果沙拉的水果尽量选择水份不是特别大的水果。
2:海苔一定要烤酥脆了,再研磨成粉和肉松混合,这样不论口感和味道都特别的好,有着浓郁的海苔香。
1:制作水果沙拉的水果尽量选择水份不是特别大的水果。
2:海苔一定要烤酥脆了,再研磨成粉和肉松混合,这样不论口感和味道都特别的好,有着浓郁的海苔香。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
生日
健康保健排行榜
- 1正宗简单易做的小零食――肉松卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗柏翠烤面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗蔬果鲜虾沙律的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗糯米鱿鱼卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗彩糖粘花小饼干——自制80后怀旧零食的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗茄子蒸饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗酒心巧克力玛德琳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗【怡汝私房卤味菜肴】怎么做卤鸡肝更好吃---卤鸡肝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗枣泥蛋糕(红枣)的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗肉丸蛋羹汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
